El Valor Económico de las Tareas de Cuidado

¿De qué se trata este taller?
Este taller propone cambiar la forma en que pensamos los juicios de alimentos: ya no se trata solo de tickets de supermercado o recibos de sueldo. El eje central es entender que el tiempo de cuidado también es trabajo y, por lo tanto, tiene valor económico. Cuando una mamá —como suele ocurrir— se queda en casa, lleva a los chicos al médico, los ayuda con la tarea o cocina, está realizando tareas productivas que sostienen a la familia y permiten que el otro progenitor genere ingresos.
